"Heureka" viktoriin: keel ei otsustagi alati maitse üle? ({{commentsTotal}})

Toidu maitset võib tõlgendada muljena toidu kohta: tihti otsustab aju juba enne maitsmist, kuidas meile toit tundub. Seda nõude kuju ja värvi, aga ka toidu serveerimise põhjal.
Toidu maitset võib tõlgendada muljena toidu kohta: tihti otsustab aju juba enne maitsmist, kuidas meile toit tundub. Seda nõude kuju ja värvi, aga ka toidu serveerimise põhjal. Autor/allikas: ERR

Arvukad teaduskatsed on teinud kindlaks, et tihtipeale võtab meie aju toidu kohta hoiaku juba ammu enne kui söök keelele jõuab. Toidu kuju, värv ja see, kuidas toit on serveeritd, mõjutavad väga palju seda, kuidas temasse suhtume. Nii selgub näiteks, et sama toit maitseb erinevas anumas kord soolasemalt, kord magedamalt.

 


Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: