Hoiame toitu: suvikõrvitsa laevukesed

Maitsvate suupistete valmistamiseks pole vaja kuigi palju koostisaineid. Autor/allikas: Merli Antsmaa

Lihtsat retsepti seisma jäänud suvikõrvitsatest maitsva suupiste tegemiseks jagab Merli Antsmaa.

1 suvikõrvits
natuke pestot
natuke riivjuustu

Pane ahi sooja. Lõika suvikõrvits pooleks ning võta välja sisu (jäta alles). Tekivad väiksed laevukesed. Sisu lõika tükkideks, sega kokku pesto ja riivjuustuga. Pane sisu laevukestesse, peale võid veel juustu lisada.

Pane laevukesed ahju. Küpseta, kuni suvikõrvits tundub valmis ja juust sulanud.

Suvikõrvitsa laevukesed. Autor/allikas: Merli Antsmaa

Kui sul on retsept, mida teistega jagada soovid, postita see Hoiame toitu erilehel.

Samal teemal

Mai on Eesti Rahvusringhäälingus traditsiooniliselt keskkonnakuu. Sel kevadel kutsume argiliikumisi tehes eelistama võimalusel ratast, jalgsi kõndimist või ühistranspordiga liiklemist. Autostumine on aina kasvav probleem ja lahendusi sellele saavad pakkuda ainult inimesed ise.

Keskkonnakuu raames jagame inspiratsiooni autovabaks liikumiseks ja infot valikute tegemisel, et sellest võidaksid nii inimesed kui ka keskkond.