Porgandite söömine ei paranda silmanägemist

Kuigi lastele köögiviljade meeldivamaks muutmisel võib tunduda ahvatlevana mainida, et rohke porgandite söömine aitab pimedas näha, on tegu teise maailmasõja ajal sündinud müüdiga.
Linnalegendide tõepärasust lahkava veebilehe Snopes kohaselt algatas müüdi Kuninglik Lennuvägi, et juhtida tähelepanu kõrvale vastloodud radarisüsteemilt, mis võimaldas saareriigile lähenevaid pommitajaid avastada juba enne nende La Manche väinani jõudmist. Ebamugavate küsimuste ja strateegilise eelise kaotamise vältimiseks mainisid lennuväe esindajad kohalikele ajalehtedele, et pilootidele söödetakse ohtralt porgandeid, mille tulemusel suudavad nad näha isegi pilkases pimeduses.
Samas ei tähenda see siiski, et porgandeid üldse süüa ei tasuks. Juurviljas leiduv A-vitamiin on nägemismeele normipäraseks toimimiseks hädavajalik. Arengumaades ja tõusva majanduse riikides jäävad A-vitamiini puuduse tõttu igal aastal pimedaks miljonid lapsed.
Toimetaja: Jaan-Juhan Oidermaa