Uuring: kui palju sisaldavad vitamiinid tegelikult vitamiine? ({{commentsTotal}})

István Bán, Gedeon Richteri Eesti filiaali juht stipendiumit Maarja Vokile üle andmas.
István Bán, Gedeon Richteri Eesti filiaali juht stipendiumit Maarja Vokile üle andmas. Autor/allikas: Mari Luud

Tartu Ülikooli proviisoriõppe tudeng Maarja Vokk uuris toidulisandeid, täpsemalt vitamiinipreparaate, et saada teada, kui palju neis tegelikult vitamiine on.

Selgus, et enamasti on vitamiinide kontsentratsioon toidulisandites kõrgem kui pakendil märgitud oli. Lisaks uuris Vokk, kuidas erinevad säilitamistingimused mõjutavad vitamiinide säilimist preparaatides. Tuli välja, et vitamiinid säilisid nii avatult külmkapis kui ka varem avamata toatemperatuuril säilitades 10 kuu jooksul üsna hästi.

Tegu oli mitmes mõttes innovaatilise uurimistööga, sest kuna instituudis ei ole selle teemaga varem tegeletud, tuli ka metoodika selleks välja töötada, selgitas Vokk. Metoodika väljatöötamine oli töö peamine eesmärk.

Töö kõrget taset tõstis esile ka Maarja Vokki juhendanud TÜ farmaatsia instituudi juhataja kt Ain Raal. "Hindan seda tööd kõrgelt. Tegu on ühelt poolt väga iseseisva ja teiselt poolt innovaatilise tööga. Teema on oluline, sest kapillaarelektroforees sobib hästi erinevate vitamiinide üheaegseks analüüsiks preparaatides," ütles Raal.

Uuringu kõrget taset tunnustas ka Eesti Akadeemiline Farmaatsia Selts (EAFS) ja ravimifirma Gedeon Richter Eesti, mis panid välja stipendiumi farmatseutilise tehnoloogia erialal kaitstud õppeaasta parima uurimistöö autorile. 1000-eurose stipendiumi pälviski Maarja Vokk innovaatilise töö eest "Vitamiinide analüüsimisest kapillaarelektroforeesil".

Gedeon Richter Eesti filiaali juhataja István Bán kinnitas, et Maarja Voki uurimistöö teema on väga aktuaalne, tulemused on igapäevaelus rakendatavad ja on tunda iseseisvat lähenemist, oskust ning soovi lahendada raskeid ülesandeid.

"Tahan julgustada kõiki üliõpilasi farmatseutilise tehnoloogiaga tegelemisel. Ravimitootmises on ajutöö ja inimkapital kõige tähtsamad ja kunagi ei ole hilja mõelda suurelt," ütles ravimifirma Eesti filiaali juht ning lubas, et stipendium pannakse välja ka tuleval aastal. 

Toimetaja: Marju Himma



ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.
Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: