Hoiame toitu: porgandikook
Kui puuviljad hakkavad käest ära minema ja ka võid on eelnevatest toidukordadest üle jäänud, ei pea neid ilmtingimata ära viskama. Porgandikoogi retsepti jagavad Valgamaa Kutseõppekeskuse esimese kursuse kokaõpilased koos juhendaja Kadri Vallimäe-Pähkiga.
Põhi:
kakaoküpsised
või jäägid
Täidis:
porgandisalat
toorjuust
lahti klopitud munad
valmis puru (jahu, suhkur, või)
sügavkülmast kokku sulanud marjasegu
munavalge
kuivanud laim
veidi närtsinud õun ja pirn
Kui sul on retsept, mida teistega jagada soovid, postita see Hoiame toitu erilehel.
