Puu- ja köögivilja tasub süüa kümme portsjonit päevas ({{commentsTotal}})

Kui küsimus on selles, mida järgmiseks põske pista, siis tervislik valik oleks kindlasti puu- või köögivili. Nüüd tuleb välja, et seda valikut sobiks teha isegi kaks korda sagedamini, kui meist on mõned seni piisavaks pidanud.

Dagfinn Aun Inglismaalt Imperial College'ist uuris koos kolleegidega uuesti põhjalikult läbi 95 varem ilmunud teaduslikku uurimust toitumise ja tervise vaheliste seoste kohta ning tuli nüüd ajakirjas International Journal of Epidemiology välja soovitusega, et optimaalne puu- ja köögivilja kogus, mille inimene päevas ära võiks süüa, et hoida võimalikult väike infarkti- või vähioht, võiks olla kümme portsjonit, kui arvestada ühe portsjoni mahuks 80 grammi.

Ühe portsjoni võiks seejuures moodustada näiteks ühest õunast või kahest mandariinist või kolmest kuhjaga supilusikatäiest hernestest.

Inglismaal endal on praegu ametlik soovitus tarbida päevas viis portsjonit puu- ja köögivilja. Teistes riikides on ametlik soovitus ka muusugune, näiteks Ameerika Ühendriikides 8 – 10 portsjonit. Eesti tervisearengu instituut soovitab süüa puu- ja köögivilju päevas vähemalt viis 100-grammist portsjonit.

Auni ja kolleegide analüüs tuvastas, et päevas kümne portsjoni puu- ja köögivilja sööjatel oli suremise risk ligi kolmandiku võrra madalam kui neil, kes ei söönud puu- ja köögivilja üldse. Neil, kes praegu veel üle viie portsjoni päevas süüa ei suuda, soovitab Oun siiski meeleheitest hoiduda, sest viis on ikkagi parem kui mitte midagi, aga tähtis on mõista, et kümme on veel parem.

Toimetaja: Jaan-Juhan Oidermaa



TTÜ labor.TTÜ labor.
Eesti teadlase töörühm võib tuua läbimurde Parkinsoni haiguse ravimisel

Rahvusvaheline neuroteadlaste töörühm, mida juhib eestlasest professor Mart Saarma, on pärast kümneaastast uurimistööd valmis kliiniliselt katsetama uut ravimit, mis võib tuua läbimurde Parkinsoni haiguse ravimisel.

Osama bin Laden.Osama bin Laden.
Doktoritöö analüüsis Usāma ibn Lādini sõnumeid uudse meetodiga

Tallinna ülikooli doktorant Helen Geršman uuris Saudi Araabiast pärit Usāma ibn Lādini kirjalikke ja suulisi sõnumeid retoorilisest vaatenurgast, mida pole sarnaselt varem analüüsitud.

Teadlased väidavad nüüd oma katsete põhjal, et kassid hoolivad inimestest ikka küll.Teadlased väidavad nüüd oma katsete põhjal, et kassid hoolivad inimestest ikka küll.
Geeniuuring: kassid kodustasid end ise

Esimesed kassid hakkasid inimeste südameid ja meeli vallutama enam kui 9000 aasta eest käsikäes põlluharimise laiema levikuga, leiavad paarisaja iidsel ajal elanud kassi säilmetes leidunud DNA-d uurinud teadlased. Geneetilises mõttes erineb nüüdisaegne kodukass enda kunagistest esivanematest imevähe.

Raudmees Gunnar GrapsRaudmees Gunnar Graps
"Mind tõstke täheraale" ehk Gunnar Grapsi tee taevasse

Alates 9. juunist on võimalik võimsamate teleskoopidega hea õnne korral näha taas taevalaotusel Eesti rokkmuusika legendi Gunnar Grapsi. Tõsi, seekord asteroidi kujul. Laulus "Pilved kuuvalgel" kõlanud soov "Mind tõstke täheraale, kus säras paistvad kauged sinitaevad" on viimaks täitunud.